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하트이야기 | 하트 좋은소식
건강한 몽골, 건강한 영양개선세미나
첨부파일 : 등록일 : 2010-07-21 00:00:00 조회수 : 66664
급식 조리사들과 현지 스텝을 대상으로 진행된 기본영양학 및 급식위생관리에 대한 영양세미나에서 참가자들의 열의가 대단하여 수업을 마친 이후에도 영양전문선생님은 참가자들의 질문세례로 쉽게 자리를 뜰 수 없었습니다.

헬라스트 급식소 조리사 Altaa는 이번 세미나를 통해 기름과 소금을 과다 섭취하는 식생활이 건강에 끼치는 부정적인 영향에 대해 구체적으로 알 수 있었다며 향후 급식 조리 시 배운 내용을 토대로 아동들에게 보다 건강한 급식을 제공하겠다고 다짐하였습니다.
뭉힌헤르 급식소 Tyngaa는 특히 급식위생관리세미나를 통해 배운 급식소 위생관리수칙을 당장 현 급식소에 적용하여 아동들의 건강을 지켜주겠다는 굳은 의지를 보였습니다.

급식대상아동부모 및 지역주민들을 대상으로 한 건강한 식습관에 대한 세미나에서도 많은 지역주민들이 참가하여 세미나실을 가득 메웠습니다.

대부분의 지역주민들이 건강한 식습관의 중요성에 대해서 공감하고 향후 이를 자신들의 가정에서 실천하겠다며 세미나를 개최해준 재단에 감사를 전하는 동시에 향후에도 이러한 기회가 많이 생겼으면 좋겠다는 바람을 말하였습니다.
<출처 : 하트-하트재단>
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